El estilo de vida a paso rápida y exigente de los Estados Unidos requiere de una dieta de alta calidad. La carne de res Black Canyon^® Angus Beef puede mejorar su dieta proporcionando cantidades significativas de nutrientes críticos.

Aunque una dieta balanceada que proporcione niveles apropiados de todos los nutrientes es crítica, varios nutrientes claves son particularmente importantes para una buena salud, las funciones cognoscitivas y los niveles de energía necesarios. La carne de res es una excelente fuente de varios nutrientes claves debido a su formidable perfil de densidad de nutrientes. Para todas las grupos de edades, la carne de res Black Canyon Beef representa una contribución sustancial al consumo nutritivo diario recomendado. Una porción de tres onzas de carne de res, aunque solamente representa el 10 % de las calorías en una dieta de 2,000 calorías, proporciona el 50% del requerimiento diario de proteínas, el 40% del requerimiento de zinc, y el 15% del requerimiento de hierro.

La carne de res Black Canyon Angus Beef también proporciona nutrientes que ofrecen varios beneficios importantes para la salud. Uno de estos nutrientes es el CLA, un derivado del ácido linoleico. Se ha demostrado que el CLA ayuda a proteger contra ciertos tipos de cáncer, artritis y diabetes. También se ha demostrado que el CLA acrecienta la respuesta inmunológica y tiene un efecto positivo sobre la composición del cuerpo al favorecer el desarrollo de los tejidos magros del mismo en vez de los tejidos grasos.