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Un legado de Angus

De nuevo en 1873, en el Kansas City Expo Ganadera, un magnífico toro Angus negro azabache se robó el show. No es de extrañar. Esta grande y abundante raza escocés se distinguió no sólo por sobrevivir en inviernos largos y amargos, sino también por la producción de una deliciosa carne tierna. Hoy en día, cada vez que vea el sello Black Canyon®, usted puede estar seguro de que las mismas familias del rancho que introdujeron la carne Angus a los estadounidenses hace tanto tiempo, están llevando con orgullo la tradición de la calidad hasta el día de hoy.

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