Bistec a la Plancha y Ensalada De Fideos Culotte Asiática

1. Combine los ingredientes de la marinada en un tazón pequeño. Coloque los filetes de carne marinada y 3 cucharadas en una bolsa de plástico seguro para los alimentos; gire para cubrir. Cerrar bien la bolsa y marinar en el refrigerador 15 minutos a 2 horas, dándole vuelta ocasionalmente. Cubra y refrigere hasta que el resto del marinada esté listo para usar.

2. Retire los filetes de la marinada; desechar el resto de la marinada. Coloque los filetes en el centro de la rejilla sobre medianas, carbones cubiertos de ceniza. Asar, cubierto, de 9 a 14 minutos (a fuego medio sobre la parrilla precalentada de gas, de 8 a 12 minutos) por medio raro (145°F) o medio (160°F) el punto de cocción, dándole vuelta ocasionalmente.

3. Mientras tanto, cocer la pasta por acuerdo con las instrucciones del paquete, la adición de verduras durante los 3 últimos minutos de cocción. Desagüe. Combine la pasta y las verduras con marinada en un tazón grande. Dividiéndolos  igualmente entre 4 tazones.

4. Tallar carnes en rodajas. Uniformemente arreglar la carne con pasta y verduras. Rociado con semillas de sésamo tostadas, si se desea.