¡Fácil lo hace con este plato sabroso pero infalible! Cocine uno para su próxima reunión con amigos y familiares.
Pechuga De Cerveza Y Cebolla
Pechuga De Cerveza Y Cebolla
- Precaliente el horno a 325°F.
- Prepara tu falda fresca. ¡4 libras hacen alrededor de 6 porciones!
- Recorte el exceso de grasa de la pechuga.
- Rebane las cebollas en rodajas finas.
- Coloca en capas 1/2 rebanadas de cebolla en una asadera grande.
- Coloque la pechuga sobre las cebollas. Espolvorear con ajo y pimienta.
- Cubra con la cebolla restante.
- Combine la cerveza y la salsa de chile. Vierta uniformemente sobre la pechuga.
- Cubra bien con papel de aluminio. Cocine por 2 horas y 45 minutos.
- Saque la bandeja del horno y vierta la salsa sobre la pechuga.
- Rodear con papas y tapar. Cocine por 45 minutos más.
- Transfiera la pechuga a la tabla para trinchar. Ponga las papas en un tazón para servir.
- Retire la grasa de los goteos. Luego, transfiéralo a una cacerola.
- Cocine a fuego medio durante 5 minutos.
- Cortar la pechuga en rodajas finas.
- Servir con papas. ¡Añade salsa y disfruta!
Ingredientes
4 libras de pechuga deshuesada plana
2 cebollas blancas medianas, en rodajas finas
2 dientes de ajo grandes, picados
3/4 cucharadita de pimienta molida gruesa
1 taza de cerveza
1/2 taza de salsa de chile
2 libras de papas pequeñas