Sirva estos bocados de carne estilo búfalo en su próxima reunión. ¡Es un plato hecho para la fiesta!
Bocaditos de carne estilo búfalo
Bocaditos de carne estilo búfalo
- Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. ¡Asegúrate de que esté caliente!
- Dorar la mitad de las costillas. Retire de la olla.
- Repita con las costillas restantes.
- Regrese todas las costillas a la olla.
- Agregue a la olla: caldo de res, 2 cucharadas de salsa de búfalo, ajo en polvo y cebolla en polvo.
- Cubra la olla herméticamente. Cocine a fuego lento durante 105 a 120 minutos hasta que estén tiernos.
- Retire las costillas del líquido. Deseche el exceso.
- Mezcle con 1/4 taza de salsa de búfalo.
- Espolvorea con 1/4 taza de queso azul desmenuzado.
- Sirva con palitos de zanahoria y apio. ¡Disfrutar!
Ingredientes
2 libras de costillas estilo campestre, cortadas en 1? piezas
1 cucharada de aceite vegetal
3/4 taza de caldo de res
1/4 taza + 2 cucharadas de salsa de búfalo, cantidad dividida
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1/4 taza de queso azul se desmorona
Palitos de zanahoria y apio (opcional)