Carne de res Angus Black Canyon

Bocaditos de carne estilo búfalo

Bocaditos de carne estilo búfalo

Sirva estos bocados de carne estilo búfalo en su próxima reunión. ¡Es un plato hecho para la fiesta!

  1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. ¡Asegúrate de que esté caliente!
  2. Dorar la mitad de las costillas. Retire de la olla.
  3. Repita con las costillas restantes.
  4. Regrese todas las costillas a la olla.
  5. Agregue a la olla: caldo de res, 2 cucharadas de salsa de búfalo, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  6. Cubra la olla herméticamente. Cocine a fuego lento durante 105 a 120 minutos hasta que estén tiernos.
  7. Retire las costillas del líquido. Deseche el exceso.
  8. Mezcle con 1/4 taza de salsa de búfalo.
  9. Espolvorea con 1/4 taza de queso azul desmenuzado.
  10. Sirva con palitos de zanahoria y apio. ¡Disfrutar!

Ingredientes

2 libras de costillas estilo campestre, cortadas en 1? piezas
1 cucharada de aceite vegetal
3/4 taza de caldo de res
1/4 taza + 2 cucharadas de salsa de búfalo, cantidad dividida
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1/4 taza de queso azul se desmorona
Palitos de zanahoria y apio (opcional)

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