Bocaditos de carne estilo búfalo

Bocaditos de carne estilo búfalo

Serve up these Buffalo-Style Beef Bites at your next get together. It’s a plate that’s made to party!

  1. Heat oil in large stockpot over medium. Make sure it’s hot!
  2. Dorar la mitad de las costillas. Retire de la olla.
  3. Repita con las costillas restantes.
  4. Regrese todas las costillas a la olla.
  5. Agregue a la olla: caldo de res, 2 cucharadas de salsa de búfalo, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  6. Cover pot tightly. Simmer for 105 – 120 minutes until fork tender.
  7. Retire las costillas del líquido. Deseche el exceso.
  8. Mezcle con 1/4 taza de salsa de búfalo.
  9. Espolvorea con 1/4 taza de queso azul desmenuzado.
  10. Sirva con palitos de zanahoria y apio. ¡Disfrutar!

Ingredientes

2 lbs country-style ribs, cut into 1” pieces
1 cucharada de aceite vegetal
3/4 taza de caldo de res
1/4 taza + 2 cucharadas de salsa de búfalo, cantidad dividida
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1/4 taza de queso azul se desmorona
Palitos de zanahoria y apio (opcional)

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