A burger big enough to feed the whole family? That’s right! At your next BBQ, grill a burger for everyone to share!
La hamburguesa familiar
La hamburguesa familiar
- Cubra un molde para hornear redondo de 9 pulgadas con envoltura de plástico o papel de aluminio.
- ¡Presiona en la sartén, forma una hamburguesa gigante!
- Levante para quitar la hamburguesa.
- Coloque la hamburguesa en la parrilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza.
- O parrilla de gas precalentada a fuego medio.
- Bring to 160°F (medium doneness)
- At about 14 minutes, flip once! The flip: slide lightly greased baking sheet under the burger…hold another baking sheet over the burger. Now… flip!
- ¿Lo quieres cursi? Añadir durante el último minuto de cocción.
- Retire con una bandeja para hornear limpia.
- Coloque la hamburguesa en la mitad inferior de una hogaza de pan o focaccia de 8 pulgadas.
- ¡Cubra, cubra, corte en gajos y sirva!
Ingredientes
2 libras. Chuleta de ternera molida
1 cucharadita de sal
½ tsp pepper
Bottom half of 8” bread loaf or focaccia
Opcional: ¡cualquier queso de tu elección!