La hamburguesa familiar

La hamburguesa familiar

A burger big enough to feed the whole family? That’s right! At your next BBQ, grill a burger for everyone to share!

  • Cubra un molde para hornear redondo de 9 pulgadas con envoltura de plástico o papel de aluminio.
  • ¡Presiona en la sartén, forma una hamburguesa gigante!
  • Levante para quitar la hamburguesa.
  • Coloque la hamburguesa en la parrilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza.
  • O parrilla de gas precalentada a fuego medio.
  • Bring to 160°F (medium doneness)
  • At about 14 minutes, flip once! The flip: slide lightly greased baking sheet under the burger…hold another baking sheet over the burger. Now… flip!
  • ¿Lo quieres cursi? Añadir durante el último minuto de cocción.
  • Retire con una bandeja para hornear limpia.
  • Coloque la hamburguesa en la mitad inferior de una hogaza de pan o focaccia de 8 pulgadas.
  • ¡Cubra, cubra, corte en gajos y sirva!

Ingredientes

2 libras. Chuleta de ternera molida
1 cucharadita de sal
½ tsp pepper
Bottom half of 8” bread loaf or focaccia
Opcional: ¡cualquier queso de tu elección!

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